お肉かわいい夏合宿活動報告書〜手打ちのつるつるうどんと採れたて野菜の天ぷら&かき揚げ〜
山あいに住むメンバーの家で、お肉かわいい夏季合宿を行いました。
「お肉かわいい」とは……
id:sacco0627,id:mampuku,id:yukararam,id:nandeyanen36による、野外でお肉をかわいいねーかわいいねーと言いながら食す会。牛肉も豚肉も鶏肉も魚肉も果肉も肉という斬新な定義で食材を調理し、愛でながら堪能する(つまりは全食材が“肉”)。vol.1ではグリーンカレー・タンドリーチキン・バームクーヘン、vol.2では高級フィレステーキ・ケバブを食した。vol.3から、はてなブログを通じて活動報告を行う。
今回のメニューは、手打ちうどんと採れたて野菜の天ぷら&かき揚げです。(重ね重ね申し上げますが私達は全ての食材は肉という定義のもと活動しております)(ただし今回野外に出たのは畑で野菜を収穫したときのみです深くお詫び申し上げます)
あらかじめよい感じに粉が配合されている、市販のうどん粉を使用しました。塩水と混ぜ、さっくり混ぜます。粉、ふるいにかけず使いましたが、かけたほうがよさそうと途中で思いました。
全体に水分がいきわたったら、少しずつ1つにまとめ、5分ほど寝かします。ぼそぼそとしていても、寝かしているうちにしっとりします。
きれいなビニール袋に入れ、足で踏みます。下にバスタオルを引くと、ズレずとても踏みやすかったです。均一に水が行き渡るよう、まんべんなく踏みます。
15分ほど寝かせ、均一にこねる“へそ出し”を行います。丸い団子にして、また15分ほど寝かせたら2回めの踏み踏みタイム。しっかり踏んだら1時間ほど寝かし、たっぷり打ち粉をし、綿棒で均等に伸ばしていきます。短い綿棒よりは、長い綿棒の方が便利です。
今回は製麺機を使いました。製麺機の幅に合わせて生地を切り、またまたたっぷり打ち粉をしてレバーを回して麺を切ります。
ゆがくときはたっぷりのお湯で。4〜5分ほどゆがき、流水でしっかりこすって粘りをとり、氷水でしめます。暑いのでざるうどんにしました。
つるつるでコシのある麺がたまらなかったです。時間をかけた分、おいしさもひとしお。
採れたて野菜の天ぷら&かき揚げ
メンバーが日ごろ丹精を込めて育てているナスを、ぜいたくに天ぷらにしました。つやつやおいしそうなナス。あとはめんつゆで下味を付けた鶏ムネ肉、大葉も天ぷらに。
かき揚げは、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、大葉を千切りにし、キッチンペーパーなどでしっかり水気をとります。小麦粉をまぶし、冷水を加えてさっくり混ぜ、温めた油に形を整えながらゆっくり落とします。野菜が大きかったり、水分が多かったり、1つのかき揚げを大きく作ったりすると、べっちゃりしてしまうので要注意。手前味噌ですがサクサク甘くてとてもおいしいかき揚げに仕上がりました。
すだち、ネギ、大葉、たたき梅を薬味に添えて、ダシしょう油とめんつゆで交互にいただきました。食欲のない日もズルズル食べられる、夏のぜいたくメニューでした。
ちなみに前の夜は温泉に入ったり手巻き寿司を食べたりと、夏休み感満載の合宿となりました。
次回の開催は未定ですが、次こそ野外で肉かわしたいです。
お肉かわいい番外編活動報告書〜おうちで女子力向上デトックス料理〜
お久しぶりです。そろそろ暖かくなってきましたので今年もお肉を愛でていきたいと思います。
今回は次回へのお肉かわいい会への士気を高めるため、番外編としてメンバーの家で料理して食べる会をやりました。いわゆるホームパーティーというやつです。
「お肉かわいい」とは……
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今回のテーマは女子力高い「デトックス料理」。デトックス料理が何を指すのかイマイチわかっていませんが、なんとなく排出力の高そうな食材を選んで料理してみました。
作るのに必死で、完成形の写真しか残っていませんでした。
玄米ごはん
メンバーが自宅の田んぼで採れた玄米を持ってきてくれたので、土鍋で硬めに炊きました。ぷちぷちとした食感がたまりません。
新玉ねぎのサラダ
これまたメンバーが自宅の畑で採れた新玉ねぎとトマトとキュウリを細かく切って、チーズとレモンを載せたサラダ。カリカリシャクシャク、触感が楽しい一品。
ごぼうの豆乳ポタージュ
新ごぼうとメンバーが)ry新玉ねぎ、豆乳で作ったポタージュ。食物繊維たっぷり。新ごぼうの香りと新玉ねぎの甘みが最高でした。
マグロのステーキ
メインは岩塩、レモンペッパーで下味を付けた新鮮なマグロの両面をさっと焼いてステーキに。アボカド、新玉ねぎ、トマト、ニンニクを刻んで混ぜ、オリーブオイル、塩、しょう油、酢、ホワイトペッパーで味付けしたソースを載せて。食べごたえ十分ですがお肉より軽く食べた後も胃が疲れません。
という4品でした。
相変わらずデトックスが何なのかよく分かりませんが、デトックスできたと思います(効果は個人差があります)。みんなでわいわい作るものを決めて買い出しして、料理を作って食べて近況を話して、女子力も上りました(効果は個人差があります)。
ありがたいことにいろいろな方から「いつ肉かわやるの?」と聞かれる毎日ですが、ようやく次回開催日が7月に決まりました。海に行って釣って食べるか、山奥に籠もるか検討中です。その前に、メンバーの自宅の庭でケバブ会を催す予定です。
ではみなさま、次の報告書までごきげんよう、さようなら。
お肉かわいいvol.5活動報告書〜ダンボール燻製、サンマとキノコのパエリア、そして初めてのお泊り〜
メンバーに誕生日プレゼントとして贈ったテントで、初めての肉かわキャンプに挑戦しましたので報告いたします。
「お肉かわいい」とは……
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初心者にも優しい場所という基準で、滋賀のマイアミ浜オートキャンプ場を選びました。1日目は風速8メートルとかなり風が強い日&琵琶湖目の前で湖風ガンガンという環境のため、テント設営〜食事までかなり苦戦しました。
ちなみに1日目のお昼はとき卵とネギをトッピングしたインスタントラーメン。テント設営でヘトヘトになった体に染みわたりました。インスタントラーメンうまい。
お腹を満たしたあと、本格的に肉かわ活動を開始。
ダンボール燻製
<材料>
- 豚バラ肉
- 鶏もも肉
- ゆで卵
- ソーセージ
- チーズ
- さくらのチップ
- ダンボール
<作り方>
1.豚バラ肉と鶏もも肉に塩をふり、30分放置。でてきた水分をしっかり拭き取る。豚バラは塩とコショウをたっぷりすり込み、キッチンペーパー、ラップでしっかり包む。鶏もも肉は、醤油、みりん、酒を各大さじ1、塩ひとつまみ、輪切りにしたニンニクを煮立たせたもので浸す。どちらもキャンプ前に一晩寝かせておき、燻製の前に水に浸けて塩抜きしておく。
2.ダンボールに網をセット、炭をおこし、さくらのチップを燻す。
3.塩抜きのあと、水気をとった豚バラ肉と鶏もも肉を45分〜1時間ほど燻製にする。
4.ゆで卵とソーセージは30分ほど、チーズは15分ほど燻す。
5.豚バラ肉と鶏もも肉の燻製がおわったら、炭火で焼き、中まで火を通す。
サンマとキノコのパエリア
<材料>
- サンマ
- キノコ(しめじ、まいたけ)
- パプリカ
- タマネギ
- ニンニク
- パプリカパウダー
- 鶏ガラスープ
- 白米
- オリーブオイル
- ハーブ塩
<作り方>
1.温めた鍋に、オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて香りを出す
2.タマネギを透明になるまで炒める
3.洗った白米を入れて火が通るまで炒める
4.パプリカ、キノコ、アサリを入れる
5.両面を焼いたサンマと、トマト、パプリカパウダー入りの鶏ガラスープを入れる
6.フタをして40分ほど炊飯する(本来は沸騰したあと、フタをとり、中火で煮るとベスト。強風のため断念)
寒さがピークに達し始めたので、テントの中へと移動。外でやるはずだった野点をinテントで行いました。
一保堂茶舗さんの抹茶をいただきました。お茶菓子も作りました。
さつまいもの茶巾しぼり
<材料>
- さつまいも
- メープルシロップ
<作り方>
1.さつまいもに濡らしたキッチンペーパー、アルミホイルをまき、炭火の中にいれてふかす。
2.火箸で中まで火が通ったことを確認したら、皮をむき、つぶす。
3.さつまいも2本に対し、大さじ2杯ほどのメープルシロップをまぜる。
4.ラップで茶巾風に絞る。少量の金箔をのせ、和菓子感をアップさせる。
お腹がいっぱいになったところで1日目は終了。残っていた火種を利用し、ダッチオーブンでスコーン風のパンを焼き、2日目の朝に備えました。
2日目は朝6時に起床。キャンパーの朝は早い。ちょうど朝日が登っており、温かい紅茶を飲みながら幻想的な雰囲気を堪能しました。
朝食は前日に焼いておいたパンと、余った燻製でオープンサンドを。
モーニングプレート
<材料>
- スコーン風パン
- 強力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、水
- スクランブルエッグ
- タマゴ、ハーブ塩、ブラックペッパー、オリーブオイル
- 燻製
- ベーコン、タマゴ、チーズ
- レタスのみかんサラダ
- 千切りにしたレタス、オリーブオイル、ハーブ塩、ブラックペッパー、みかん
<作り方>
1.パンをジップロックに入れ、湯煎して温める。
2.スクランブルエッグを作る。
3.前日のベーコンをフライパンでカリカリに焼く。
4.すべてをプレートに盛り付ける。
2日目は風もおさまっており、優雅に食事が楽しめました。
テントを撤収し、スーパー銭湯に行ってから、噂のピエリ守山に潜入してきました。
初めてのキャンプ肉かわは、リンガーハットのちゃんぽんで幕を閉じました。
強風の中、不慣れなテント設営に励んだり、風を遮りながら調理をすることに、途中心が折れそうになりましたが、結果、とても有意義な活動となりました。1泊では足りないくらい楽しかったです。
次回は、また温かくなってきたころに活動予定です。
お肉かわいいvol.4活動報告書〜ダッチオーブンで作る丸鶏のローストチキン、手づくりソーセージ&全粒粉のぐるぐるパン〜
イギリスに海外留学していたメンバーが凱旋帰国したので、久しぶりにお肉かわいいの本編をお届けします。
「お肉かわいい」とは……
id:sacco0627,id:mampuku,id:yukararam,id:nandeyanen36による、野外でお肉をかわいいねーかわいいねーと言いながら食す会。牛肉も豚肉も鶏肉も魚肉も果肉も肉という斬新な定義で食材を調理し、愛でながら堪能する(つまりは全食材が“肉”)。vol.1ではグリーンカレー・タンドリーチキン・バームクーヘン、vol.2では高級フィレステーキ・ケバブを食した。vol.3から、はてなブログを通じて活動報告を行う。
今回は鍾乳洞があるキャンプ&バーベキュー場で「丸鶏のローストチキン」「手づくりソーセージ」「全粒粉のぐるぐるパン」を作りました。
丸鶏のローストチキン
<材料>
- 丸鶏
- にんにく
- じゃがいも(小粒)
- にんじん
- 玉ねぎ
- ハーブソルト
- ハーブ(ローズマリー、ローリエ)
- タコ糸
<作り方>
1.激おこぷんぷん丸な火加減になるまで炭火をおこす
2.野菜を切る。じゃがいもは小粒なら洗って皮ごと、人参は大きめの乱切り、玉ねぎは大きめの串切り
3.丸鶏の内蔵を取って水で洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ったあと、叩いたにんにくを使って鶏の表面と内側にハーブソルトをたっぷりと擦り込む
4.鶏の内側に☆ハーブと野菜の切れ端などを詰め込み、お尻をタコ糸でしばる
5.ダッチオーブンに野菜を並べ、鶏を乗せる。焦げ付きを防ぐため、底にアルミホイルを敷く
6.ふたをしてかまどの中へ。蓋の上にも炭を乗せ、下は中火、上は強火を意識して火加減を調節する
7.45分たったら一旦火から下ろし、鶏がこんがり焼けているか、串を通すと透明の液が出てくるかを確認する。火が通っていない場合は赤い汁が出る
8.火が通っていたら、皮をパリパリに焼きあげるため、ふたを少しずらして空気を通しもう10分焼く
<良かった点>
- 文句なしにうまい
- 肉の旨味が野菜にも染みこんでもう最高
<反省点>
- 特になし
手づくりソーセージ
<材料>
- 豚ひき肉
- 卵
- にんにく
- パセリ
- セージの葉
- ナツメグ
- エリンギ
- 塩
- 黒胡椒
- 一味唐辛子
<作り方>
1.にんにく、パセリ、セージの葉をみじん切りに。エリンギは小さな角切りに
2.豚ひき肉に塩、1、卵、ナツメグ、黒胡椒、一味唐辛子をいれてよくこねる
3.アルミホイルの上で細長く整形し、両サイドをねじって包む
4.お湯を沸かした鍋にいれて5分ほどゆでる。沸騰させすぎないように注意
5.冷ましてアルミホイルを剥がし、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く(網より崩れにくい)
<参考レシピ>
▽ KIRIN_おつまみ道場│料理レシピ「手作りソーセージ」 : お酒にぴったりの美味しいグルメ料理レシピが満載!
<良かった点>
- ハーブが効いていて風味がよかった
- 腸を使わないので、野外でも手軽に作れる
<反省点>
- 欲張って大きく整形しすぎた……
- 腸に詰めない分、なにか食感になるものを入れたほうがソーセージ感高まったかも。エリンギでは物足りなかった
ぐるぐるパン
<材料>
- 強力粉☆
- 全粒小麦粉☆
- 砂糖☆
- 塩☆
- クリープ☆
- イースト
- ぬるま湯
- バター
- 打ち粉
- サラダ油
- アルミホイル
- その辺の木の枝
<作り方>
1.☆の材料を袋に全て入れて振り、よく混ぜ合わせる
2.1にイースト、ぬるま湯をいれてよくこねる
3.少し時間をおき、生地が落ち着いてきたらバターを加えてさらにこねる
4.表面がなめらかで丸まってきたら、ボールにうつしてラップをし、温かい所で30分ほど発酵させる
5.倍ほどの大きさになったら一度こね直し、五等分する
6.その辺にある木の枝(長さがあってまっすぐな)にアルミホイルを巻きつけ、サラダ油をたっぷりと塗る
7.5の生地を細長く伸ばし、6の油を塗った部分に巻きつける。
8.弱めの火で全体がきつね色になるように時々くるくるまわしながら10分ほど焼く
<参考レシピ>
▽ キャンプの朝のぐるぐるパン by honeyーmiwa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが148万品
<良かった点>
- ダッチオーブンがなくてもパンが焼けた
- 焼きたてウマー
<反省点>
- 特になし
焼けたローストチキンは、ナイフでさばいて小分けにしました。
炭酸水で割った白ぶどうのジュースにミントの葉を浮かべたなんちゃってスパークリングワインと一緒に。
ソーセージをパンにはさんで、ホットドッグを作りました。
誕生日が近いメンバーがいたので、フルーツトマトのデザートでお祝いしました。テントを贈ったので、ますますお肉かわいいの活動の幅が広がりそうです。
次回は秋ごろの開催を予定しています。
お肉かわいい番外編活動報告書〜鯛の塩釜とアクアパッツァ、ふわふわパンケーキ〜
11月に敢行した「お肉かわいい番外編」の活動を報告します。今回はメンバー1名が海外留学で不在のため、番外編です。
「お肉かわいい」とは……
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今回は、秋の琵琶湖湖畔で「鯛の塩釜」「鱈とほたてのアクアパッツァ」「ふわふわパンケーキ」「焼きりんご」を作りました。何度も言いますが、魚肉も肉です。
鯛の塩釜
- 鯛
- 食塩
- 小麦粉
- 卵
- 大葉
- 昆布
【作り方】
1.鯛を下処理する(ウロコとりなど)
2.食塩、小麦粉、泡立たてた卵白を混ぜる
3.アルミホイルの上に、2、大葉、昆布を順に敷き鯛を置く。鯛の上にも大葉と昆布をのせたあと、2で覆う。余った卵黄を塗り、アルミホイルで包んで鉄板で焼く
4.1時間〜1時間半ほど火を通し、表面が固くなったら完成。アルミホイルと塩の固まりを剥いで、ひたすら箸でつつきます。
レシピはこちらを参考にしました。
▽ アウトドアでつくる鯛の塩釜焼きレシピ(最強編) | 2F 傑作売場週報のフロア
【良かった点】
- おいしい。ひたすらおいしい
- 塩をはぐ瞬間まで出来上がり度がわからないのでドキドキする
【反省点】
- レシピを参考に小麦粉を混ぜてみたものの、あまりいらなかったかも……?
- 火の通り具合がまったくわからなかった
【鱈とほたてのアクアパッツァ】
【作り方】
1.プチトマト、パプリカ、しめじ、ニンニク(みじん切り)、ブラックオリーブ(スライス)を切って下準備をする
2.アルミホイルの一方に鱈を並べ、あらかじめ砂抜きしておいたあさりと1をのせて、白ワイン、オリーブオイル、ローリエ、マジックソルトをかける。もうひとつには貝柱を並べる。以降の作業は鱈と同じ
3.アルミホイルでしっかり包み、20分ほど火を通し、湯気が吹いてきたりぐつぐつしてきたら完成。味を変えるため、鱈の方には仕上げにしょうゆを垂らしました
レシピはこちらを参考にしました。
余った食材はガーリックオイルで炒めて無駄なく。
【良かった点】
- 切り身を用意すれば簡単にできる
- あつあつなので、寒い秋のバーベキューにぴったり
【反省点】
- アウトドアであさりの砂抜きはかなり面倒くさい
- 限られた調味料しか持って行っていなかったので、余った食材料理の味がアクアパッツァとほとんど変わらなかった……
【焼きりんご&ふわふわパンケーキ】
<焼きりんご>
- 紅玉(すっぱいりんごがオススメ)
- シナモンパウダー
- 砂糖
<ふわふわパンケーキ>
- ホットケーキミックス
- メイプルシロップ
- 旗などテンションの上がる飾り
【作り方】
1.りんごはヘタをくりぬいた穴に、シナモンパウダーと砂糖を入れ、アルミホイルで包んで炭の中に放置しておく。柔らかくなったら完成
2.パンケーキのタネは自宅で仕込んでおき、寝かせておく。フライパンに流しこみ焼き色が付けば完成
今回はお手軽においしく!ということでホテルニューオータニのホットケーキミックスを使用しました。
▽ ホテルニューオータニホットケーキミックス バニラタイプ|商品ブランド|永谷園
焼き方などはこちらを参考にしました。
▽ ふんわり❤分厚いパンケーキ by ☆moka★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが133万品
【良かった点】
- りんごもパンケーキも、焼き上がるときのにおいがたまらない
- 文句の付け所がない
【反省点】
- 炭+網+フライパンは火加減が難しい
今回、いつもお世話になっているキャンプ場を飛び出し、滋賀県近江八幡市のシャーレ水ヶ浜というBBQもできるカフェに行ったのですが、ロケーションもスタッフさんの優しさも素敵で、とても良い時間を過ごしました。
▽ シャーレ水ヶ浜
次回は海外留学のメンバーの帰りをまって、ローストビーフを作る予定です。
お肉かわいいvol.3活動報告書〜手づくりハンバーガーとダッチオーブンラタトゥユ、缶蹴りアイス〜
去る5月某日に敢行した「お肉かわいいVol.3」の活動を報告します。
「お肉かわいい」とは……
id:sacco0627,id:mampuku,id:yukararam,id:nandeyanen36による、野外でお肉をかわいいねーかわいいねーと言いながら食す会。牛肉も豚肉も鶏肉も魚肉も果肉も肉という斬新な定義で食材を調理し、愛でながら堪能する(つまりは全食材が“肉”)。vol.1ではグリーンカレー・タンドリーチキン・バームクーヘン、vol.2では高級フィレステーキ・ケバブを食した。vol.3から、はてなブログを通じて活動報告を行う。
今回の活動目的は「ハンバーガー」「ラタトュイユ」「缶蹴りアイス」の3つです。
まずはハンバーガー。
【材料】
- パティ
- 焼肉用高級ロース……600g
- 新たまねぎ……小1
- ナツメグ……適量
- マジックソルト……適量
- バンズ※下記で作り方を紹介
- サンドするもの※おこのみで
- 新たまねぎ
- チェダーチーズ
- 赤リアス
- アボカド
- トマト
- 粒マスタード
- ケチャップ
- マヨネーズ
【作り方】
<パティ>
2.ボウルにミンチ肉、みじん切りにした新たまねぎ、ナツメグ、マジックソルトを入れよく捏ねる。
3.薄く伸ばし、鉄板で焼く。
<バンズ>
2.アルミホイルを敷いたダッチオーブンに前日から仕込んでおいた1次発酵済みの生地のガスを抜き、八等分に分けて並べ、火にかけ2次発酵を促す。ダッチオーブンのフタに熱々の炭を2〜3個のせる。下火が8、上火が2の割合。
3.いい香りがしてきたら一度フタをとって中を確かめる。約10分ぐらい。
4.焼き色が付くまで放置。最初の香りとはまたちがう、トーストのような香りがしたらだいたい完成。
バンズはこちらのレシピを参考にしました。行程は少し違いますが、分量はそのままです。
▽ ♪ダッチオーブンde 低温熟成花まるパン by kumi0903 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが122万品
あとは肉ポケットを作り好みの食材を挟んでペーパーにくるんで、食べつくす。
【良かった点】
- パンが美味しい。焼き上がっていく時の香ばしい香りがたまらない
- 好みの食材・調味料を自分のさじ加減で挟める
【反省点】
- 肉の油分が多かった&新たまねぎに水分が多かったため、パティが分離してしまった
- そんなに食べられない(年齢的に)
続いて「ダッチオーブンラタトゥユ」。材料余っちゃった……切れ端が片付かない……
そんな時は、そう。煮こんじゃえ!ということで、ハンバーガー調理でありがちなお悩みがラタトゥイユに化けました。
【材料】
- パプリカ(黄)
- エリンギ
- セロリ
- ナス
- トマト
- 新たまねぎ
- クレイジーソルト
- ブラックペッパー
【作り方】
1.ナスは乱切り、セロリトマトパプリカは一口大にカットします。大きめにしましょう。
2.全ての材料をダッチオーブンに入れ、蓋をして弱火で30分ほど煮込めば完成です。
【良かった点】
- 余った野菜が無駄にならない
- 分厚い鉄鍋がじっくりと火を通してくれるので、信じられないくらい野菜の甘みが出る
- ダッチオーブン優秀すぎる
【反省点】
- 特になし。100点満点
缶蹴りアイスについては別途資料をご参考ください。
食事の後は巨大トランポリンで消化を促しました。
当日の様子については、以下の写真資料をご覧ください。
次回開催は秋頃を予定しております。
缶蹴りアイス!!
材料
■持って行くもの
・大きい缶…これを蹴ったりします。
・小さい容器…ここにアイスの材料を入れます。
・ガムテープ、養生テープ
・汚れてもいいタオル
・氷(細かいやつのほうがいいです。)…大きい缶の半分くらい
・塩…大さじ8くらい
■アイスの材料(小さい容器に入れていくとよかろう)
・生クリーム…小さい容器1/4くらい
・牛乳…小さい容器1/4くらい
・バニラエッセンス…適量
・砂糖…適量 詳しくは後述
容器の選び方
今回は大きい容器に三津森炭酸せんべいの缶、小さい容器にジップロックのタッパーを2個(一緒に入れる)を用意しました。
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とりあえず、大きい容器に小さい容器が入って、蓋ができて、周りに氷が入るスペースがあれば何でも良いということです。
砂糖の量
甘さはお好みですが、上記の容器でティースプーン一杯だと、かなりあっさりしたアイスになりました。今回は一緒にクッキー(マリー)を持っていったので、丁度いい甘さでした。
バニラアイスだけで食べるなら、二杯〜三杯くらいがいいと思います。
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作り方
1.アイスの材料を全てちいさい容器に入れる。
※不安があれば、小さい容器の蓋を養生テープで止める。
※ガムテープより剥がしやすいので。
2.大きい容器に小さい容器を入れる。
3.大きい容器の隙間に8割くらい氷を入れる。
4.塩を入れる。
5.蓋をする。必要があれば養生テープで大きい缶を閉める。
6.缶が汚れるので、タオルでくるむ。
7.タオルはガムテープで止めたほうが止まりやすいです。
8.蹴る、振る、蹴る、転がす。
※軽く転がす程度でいいみたいですが、転がし続けるまたは振り続けるのがポイント
20度くらいの気温のとき、10分間でアイスになりました。
気温と時間が関係するかは未検証ですが、一度アイスの状態を確認して、もう一度蹴り直してもいいです。その際、氷に入れた塩が中に入ってしまわないように注意。
アレンジ
中にチョコチップを入れたり、フルーツを入れたりしたら色んな味が楽しめます。
編集後記
・画像
いろいろ写真を挟みたかったけど、サイズ変更のしかたがわからなかった。
はてな記法きかない?写真投稿のときに一緒に設定したい。
ここで一緒に写真加工とかリサイズ・トリミングができたらいいのになぁー。
・タグ
listタグのマージンがききすぎてた。
以上です!